Changes

[[File:Podniosłszy w górę ławę ramiony silnemi.jpg|thumb|Gerwazy Rębajło „ramiony silnemi” przechyla stół, żeby było lepiej widać, co podano na czwartą potrawę.]]

{{ Cytat

Had legs broken; such wounds, too, the long table bears,

Stripped of cloths and of covers, fell on the plates dying,

Puknie na toast duchom butelka szampana.</poem>

| źródło = Mickiewicz, ''op. cit.'', Book V, verses 793–810

Wygląda na to, że pod koniec kolacji na stół wrócił drób, w&nbsp;tym indyki. Te ostatnie, choć pochodzą z&nbsp;Ameryki, zadomowiły się w&nbsp;Polsce dość szybko po podróżach Kolumba, spychając ze stołów inne duże ptaki, jak pawie i&nbsp;łabędzie, które odtąd hodowano już głównie jako ptaki ozdobne. W&nbsp;XIXnbsp;w. pieczony indyk był już od dawna uważany za staropolski przysmak.