Holey Breads: Difference between revisions
| Line 137: | Line 137: | ||
{{ Cytat | {{ Cytat | ||
| Polska to taki obwarzanek; jej wszystko to po brzegach. | | Poland is like an obwarzanek; it's best around the edges. | ||
| oryg = Polska to taki obwarzanek; jej wszystko to po brzegach. | |||
| źródło = Józef Piłsudski, cyt. w: {{Cyt | | źródło = Józef Piłsudski, cyt. w: {{Cyt | ||
| tytuł = Czas | | tytuł = Czas | ||
| Line 148: | Line 149: | ||
| wolumin = 279 | | wolumin = 279 | ||
| strony = 3 | | strony = 3 | ||
}} }} | }}, own translation }} | ||
Podobne wypieki można też spotkać na wschód od Polski, gdzie nazwę „obwarzanek” przekręcono na „''barankę''”. Oprócz ''baranek'', wschodni Słowianie wypiekają też nieco większe ''bubliki'' i nieco mniejsze ''suszki''. Bubliki zwłaszcza zrobiły karierę nie tylko kulinarną, ale też w pieśni i literaturze. Głównie jako symbol nędzy – piekarzom mogło się powodzić, ale już uliczna dystrybucja bublików była jednym z najmniej opłacalnych zajęć. Mniej warta od bublika była tylko dziurka od bublika. | Podobne wypieki można też spotkać na wschód od Polski, gdzie nazwę „obwarzanek” przekręcono na „''barankę''”. Oprócz ''baranek'', wschodni Słowianie wypiekają też nieco większe ''bubliki'' i nieco mniejsze ''suszki''. Bubliki zwłaszcza zrobiły karierę nie tylko kulinarną, ale też w pieśni i literaturze. Głównie jako symbol nędzy – piekarzom mogło się powodzić, ale już uliczna dystrybucja bublików była jednym z najmniej opłacalnych zajęć. Mniej warta od bublika była tylko dziurka od bublika. | ||
| Line 154: | Line 155: | ||
[[File:Bublik baranka sushka.png|thumb|upright|Od lewej: ''bublik, baranka'' i ''suszka'']] | [[File:Bublik baranka sushka.png|thumb|upright|Od lewej: ''bublik, baranka'' i ''suszka'']] | ||
{{ Cytat | {{ Cytat | ||
| <poem> | | <poem>As promised, we divide equally: | ||
A bublik hole to one, to another – a bublik. | A bublik hole to one, to another – a bublik. | ||
And that's what we call a democratic republic!</poem | And that's what we call a democratic republic!</poem> | ||
| źródło = {{ Cyt | | źródło = {{ Cyt | ||
| nazwisko = Majakowski | | nazwisko = Majakowski | ||
| Line 166: | Line 164: | ||
| tytuł = Misterija-buff [Мистерия-буфф] | | tytuł = Misterija-buff [Мистерия-буфф] | ||
| url = http://az.lib.ru/m/majakowskij_w_w/text_0190.shtml | | url = http://az.lib.ru/m/majakowskij_w_w/text_0190.shtml | ||
}}, | }}, own translation | ||
| oryg = <poem>Обещали и делим поровну: | | oryg = <poem>Обещали и делим поровну: | ||
Одному – бублик, другому – дырка от бублика. | Одному – бублик, другому – дырка от бублика. | ||