Even Older Polish Cookery for Complete Beginners: Difference between revisions

  }}</ref>

Część historyków miała jednak wątpliwości. Jeśli ta książka była aż tak poczytna, że w&nbsp;ciągu piętnastu lat ukazała się w&nbsp;aż trzech czy nawet czterech różnych wydaniach, to dlaczego nie zachował się ani jeden w&nbsp;miarę kompletny egzemplarz? Dlaczego jedyne dowody na jej istnienie to trzy postrzępione kartki i&nbsp;kilka wzmianek w&nbsp;inwentarzach, które nie mogą się nawet zgodzić co do jej tytułu? Co gorsze, kartki z&nbsp;przepisami na ocet gdzieś się chyba na jakiś czas zawieruszyły, przez co historycy mieli do dyspozycji jedynie wykonane przez Wolskiego faksymile, którego autentyczność można było podważać.