Genuine Old Polish Bigos: Difference between revisions
No edit summary |
No edit summary |
||
| Line 109: | Line 109: | ||
| Buttery crêpe bigosek: fry some crêpes, cut them into squares, add wine, a little wine vinegar, sugar, small raisins, cinnamon and butter, and fry them in a pan. | | Buttery crêpe bigosek: fry some crêpes, cut them into squares, add wine, a little wine vinegar, sugar, small raisins, cinnamon and butter, and fry them in a pan. | ||
| źródło = ''ibid.'', p. 173 | | źródło = ''ibid.'', p. 173 | ||
| oryg = Bigosek maślny z naleśnikami: Upiekłszy ich, nakrajać w siateczki i wlać wina, i octu kąszek winnego, cukru, rozynków drobnych, cynamonu i masła, i przysmażyć tego na rynce | | oryg = Bigosek maślny z naleśnikami: Upiekłszy ich, nakrajać w siateczki i wlać wina, i octu kąszek winnego, cukru, rozynków drobnych, cynamonu i masła, i przysmażyć tego na rynce. | ||
}} | }} | ||