}}</ref> The question of the book's title has never been fully resolved, but somehow, contrary to Wisłocki's view, it is now more commonly referred to as ''Kuchmistrzostwo''.
No i dobrzeAll this is well and good, tylko co to za odkryciebut what kind of discovery is it when all that we have from the oldest Polish cookbook are recipes for vinegar? Yes, jeśli jedynevinegar was formerly an extremely important preservative and a popular condiment, co mamy z najstarszej drukowanej po polsku książki kucharskiejproduced in may different ways, to tylko parę przepisów i do tego wszystkie na ocet? Owszemfrom wine or beer, ocet był dawniej niezmiernie ważnym środkiem konserwującym i lubianą przyprawąand sometimes flavoured with various additives. You could, wyrabianą na różne sposobyfor example, z wina albo z piwa, czasem aromatyzowaną różnymi dodatkami. Na przykład ocet winny można było robić takmake it like this:
{{ Cytat
| jęz2 = Czech }}
Ale jednak chciałoby się czegoś więcejYes still, one would wish for something more than just that.
== Kolejne sensacyjne odkrycie ==